Vlees goed zouten en braden. Afblussen met een scheutje ketjap en eventueel een scheutje water.
Gesneden groente en tauge toevoegen, 45 min. laten stoven op de spaarbrander en af en toe roeren.
Een half pak mie nestjes koken volgens de aanwijzingen, uit laten lekken in een vergiet.
Dan door de groente mengen met een scheutje ketjap naar smaak.
Serveer met gebakken uitjes, ketjap, kroepoek, atjar en gebakken ei.
Eet smakelijk.